Najmä listy, kôra a korene obsahujú toxíny
Toxicita rôznych druhov drieňov je celkom odlišná, pričom väčšina z nich je iba mierne jedovatá, a preto spôsobí iba mierne príznaky otravy, ak dôjde k najhoršiemu. Citliví ľudia a deti môžu pri kontakte s pokožkou s rôznymi časťami rastliny reagovať podráždením alebo vyrážkami, pretože toxíny sa zhromažďujú hlavne v listoch, kôre a koreňoch. Náhodné požitie týchto látok môže spôsobiť nevoľnosť, hnačky a zvracanie. Oveľa viac sú ohrozené malé domáce zvieratá ako králiky, morčatá alebo mačky, pre ktoré môže byť väčšina drieňov smrteľná.
tiež čítať
- Väčšina drieňov sa darí na miestach so svetlým polotieňom
- Červený drieň je len mierne jedovatý
- Drieň - plody mnohých druhov hrabu sú jedlé
Plody niektorých druhov drieňov sú jedlé
Plody drieňa sú spravidla, ak nie sú jedovaté (iba u niektorých druhov), v surovom stave najmenej nepožívateľné. Chutia veľmi kyslo, a preto sa pravdepodobne aj tak dobrovoľne nejedia vo veľkých množstvách. Iba vtáky a divé zvieratá považujú kôstkové ovocie za veľmi chutné, takže drieň je dôležitým zdrojom potravy pre tieto druhy zvierat. Plody červeného drieň a jadrovník môžu ľudia konzumovať aj varené (tj. Spracované na džem alebo ovocný džús). Obsahujú veľa vitamínu C.
Tipy
Po uvarení by mali byť tiež jedlé plody malinového dreva drieň japonský (Cornus kousa) alebo drieň čínsky (Cornus kousa var. Chinensis).