Zimný rez
Ovocné stromy by sa vo všeobecnosti mali rezať, keď na nich nie je vegetácia, pretože sa tak lepšie liečia rezané rany - a kvôli nedostatku lístia môže pracovník, ktorý vykonáva prácu, lepšie zistiť, kde by sa nožnice mali presne aplikovať. To môže znížiť pravdepodobnosť chýb pri rezaní. Ovocné stromy však reagujú na rez veľmi odlišne - jadro a bobuľovité ovocie znášajú rez v zime oveľa lepšie ako kôstkové ovocie, a preto je lepšie ho rezať v lete, ak je to možné po zbere.
tiež čítať
- Kedy je najlepšie rozmnožovať brečtan?
- Kedy je najlepšie rezať forsythiu?
- Kedy je najlepšie rezať ruže?
Letný strih
Letným rezom odstránite mladé výhonky, ktoré by ste aj tak v zime odrezali. Včasné rezanie zlepšuje expozíciu koruny ovocných stromov a tiež zaisťuje, že strom má viac voľnej energie pre vývoj kvetných pukov. Intenzívne ovocné stromy, ako napríklad čerešne, môžete navyše obmedziť v raste letným rezom. Letný rez má teda pozitívny vplyv na úrodnosť stromu.
Správny čas na letný strih
Dôležitý je tu však aj správny čas: Ak sa letné výhonky odstránia napríklad príliš skoro, bude opäť pučať vrchný púčik, čím je rast dĺžky už trochu obmedzený. Takýto výhonok však nemôže dozrieť včas pred zimou, a musel by sa preto opäť znížiť. Ďalej je veľmi obmedzené obdobie, v ktorom je možné listové a drevené púčiky premeniť na kvetné púčiky cieleným rezom. Nasledujúca tabuľka poskytuje prehľad možných časov rezania.
| Druh ovocia | Najlepší čas na letný strih |
|---|---|
| Apple | prvá polovica júla až druhá polovica augusta |
| hruška | Začiatok júla až začiatok augusta |
| sladká čerešňa | Koniec júna až druhá polovica júla |
| Višňa | Koncom júna až koncom júla |
| slivka | prvá polovica júla až prvá polovica augusta |
| marhuľa | prvá polovica júla do konca júla |
Najlepšie doby rezania pre rôzne druhy ovocia
V závislosti od ročného obdobia, ktoré sa vykonáva orezávaním, to má vplyv na vitalitu príslušného ovocného stromu. Ovocné stromy rezané v lete majú spravidla obmedzený rast, zatiaľ čo druhy vyrezávané v zime sú zásobované palivom. Týmto spôsobom je možné regulovať rast výhonkov.
| mesiac | Druh ovocia | Vplyv na rast |
|---|---|---|
| Januára | Jablková hruška | silná podpora elánu |
| Februára | Jablková hruška | silná podpora elánu |
| Marca | Jablko, hruška, čerešňa, višňa, slivka, marhuľa | Podpora elánu |
| Apríla | broskyňa | Znížená energia |
| Smieť | broskyňa | Znížená energia |
| Júna | - | - |
| Júla | sladká čerešňa | Znížená energia |
| Augusta | Sladkokyslé čerešne, broskyne, marhule | Znížená energia |
| September | Višňa, slivka | Zníženie ráznosti |
| Októbra | - | - |
| Novembra | Jablková hruška | silná podpora elánu |
| December | Jablková hruška | silná podpora elánu |
Tipy
Na rozdiel od mnohých iných listnatých stromov vyžadujú ovocné stromy počas prvých rokov školenie a následný údržbový rez. To podporuje vývoj ovocného dreva a udržuje korunu ľahkú.