Huby - kedy sú jedovaté?

Čerstvé a uvarené na stole

Jedovatá karbolická huba vyzerá podobne ako normálna jedlá huba, ale iba tí, čo huby poznajú, by mali konzumovať huby z lesa. Huby zo supermarketu však môžu byť tiež toxické, ak sa konzumujú surové vo veľkom množstve a môžu potom spôsobiť poruchy trávenia. Konzumovať by sa mali iba čerstvé huby, pretože obsahujú ľahko podliehajúce skaze.

tipy a triky

Sviežosť húb spoznáme pomerne ľahko podľa farby a vône. Ak nepríjemne zapáchajú a majú na sebe chlpatý povlak, nemali by ste ich už používať.