Sušenie citrónovej verbeny - to je najlepší spôsob, ako to urobiť

Pestujte alebo kupujte citrónovú verbenu

Ak máte záhradu alebo balkón, môžete si citrónovú verbenu pestovať vonku alebo v kvetináčoch sami. Od februára (do marca) zasievajte semená do dobre priepustnej pôdy chudobnej na živiny a uistite sa, že majú miesto na slnku. Od júla rastlina začína kvitnúť. Ich listy sa dajú zberať celoročne.

Pri nákupe čerstvej citrónovej verbeny by ste sa mali ubezpečiť, že sa namiesto citrónovej verbeny neponúka verbena.

Ak sú zobrazené botanické názvy, môžete citrónovú verbenu spoznať podľa názvu Aloysia triphylla alebo Verbena triphylla.

Dbajte tiež na to, aby rastliny nemali žiadne vošky.

tiež čítať

  • Akú starostlivosť potrebuje citrónová verbena?
  • Citrónová verbena - čiastočne mrazuvzdorná
  • Prežite ľad a sneh - citrónová verbena hibernuje

Použite citrónovú verbenu

Listy citrónovej verbeny sa používajú na liečivé a dochucovacie účely. Ako liečivá rastlina má formu čaju

  • bolesť hlavy
  • infekcie podobné chrípke
  • na posilnenie nervového systému a
  • na upokojenie tráviacich orgánov

použité. Rastlina sa dá v kuchyni využiť na rôzne spôsoby. Používa sa ako korenie na prípravu okrem iného

  • Pečivo
  • Dezerty
  • Morské plody a
  • ryby

použité.

Suchá citrónová verbena

Ak citrónová verbena rastie v záhrade, môžete prvé výhonky odrezať, keď sú výhonky dlhé asi 10 cm. Nechajte však tri oči výhonku, aby rastlina mohla ďalej pučať.

V auguste je rastlina taká veľká, že si môžete vytvoriť zimnú zásobu. Dlhé výhonky opäť prerežte až na tri oči a listy vyzlečte. Ak chcete listy vysušiť, postupujte takto:

  1. Položte čistý kúsok látky alebo papiera na vhodnú dosku a rozložte listy papiera.
  2. Dbajte na to, aby listy neboli príliš husté, aby ste dosiahli lepší výsledok sušenia.
  3. Prineste dosku na teplé, suché a tmavé miesto.
  4. Listy nechajte sušiť 14 dní.
  5. Najlepšie je naplniť sušené listy do tmavých nádob so skrutkovacím uzáverom. Tu si sušená citrónová verbena drží asi rok.

Záhradný časopis freshness-ABC

Ako je možné správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čerstvé čo najdlhšie?

Záhradný časopis sviežosť ABC ako plagát:

  • Objednajte si tu lacno ako tlač A3 pre vašu kuchyňu
  • ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami