Je okrasný dule vhodný do domácej záhrady?
Rýchlo rastúci čínsky okrasný dule je ideálny na výsadbu živého plotu, zatiaľ čo japonský okrasný dule vytvára pekné akcenty na záhrade alebo na okraji. Veľmi dobre harmonizuje s inými rastlinami, ako sú nádherné vrabce alebo jemnejšie okrasné čerešne. Ideálne je slnečné až čiastočne zatienené miesto. Môžete si tiež vypestovať bonsai z okrasného dule.
tiež čítať
- Môžete jesť plody okrasnej dule?
- Je okrasná dule vhodná ako bonsai?
- Okrasné dule nie sú jedovaté, ale surové, ale ťažko jedlé
Kedy sú plody zrelé?
Plody okrasných dule dozrievajú na jeseň, ale aj tak zostávajú veľmi tvrdé. Iba výrazná žltá alebo dokonca červenkastá farba a predovšetkým intenzívna aromatická vôňa vám ukáže zrelosť okrasného dule. Napriek tomu sa so zberom nemusíte ponáhľať, pretože prvý mráz spôsobí, že plody sú o niečo mäkšie a aromatickejšie. Potom by sa mali rýchlo zozbierať a spracovať.
Sú plody vhodné na konzumáciu v surovom stave?
Okrasné dule nie sú vhodné na konzumáciu v surovom stave, pretože sú veľmi tvrdé a tiež veľmi kyslé. Vtáky vo vašej záhrade to nebude trápiť. Radi berú dule, ktoré ostali na strome, ako doplnkové jesenné alebo zimné jedlo. Takže nechajte nejaké ovocie visieť.
Ak ste svoje okrasné dule pozbierali pred prvým mrazom, môžete plody uchovať niekoľko týždňov alebo dokonca mesiacov. Kvôli tomu by sa však plody mali skladovať na chladnom a tmavom mieste.
Ako môžete pripraviť ovocie?
Okrasný dule je ťažké vytlačiť ručne, ale šťava je dobrou náhradou za citrónovú šťavu, pretože je podobne kyslá a má vysoký obsah vitamínu C. Z ozdobného dule si môžete uvariť veľmi chutné želé alebo džem. Mierne horkastá chuť nie je pre každého. Preto sa odporúča zmes s jahodami alebo iným veľmi sladkým ovocím. Vysoký obsah pektínu robí želé a džem pevným.
Základné informácie v skratke:
- Okrasné dule sú jedlé
- veľmi tvrdé ovocie
- trochu mäkšie až po mraze
- veľmi nahnevaný
- mierne trpký
- obsahuje veľa vitamínu C.
- dobré na džem a želé
- vysoký obsah pektínu
- ťažko jedlé surové
Tipy
Nemali by ste jesť svoje okrasné dule surové. Je lepšie uvariť si chutné želé alebo rozmixovaný džem spolu s jahodami alebo iným sladkým ovocím. Mimochodom: naše slovo jam pochádza z portugalského slova „marmelo“ pre dule. Aj tam robia z týchto plodov chutný džem.