Mäta a mäta - aké sú rozdiely?

Pepermint nerobí Huga

Pravá mäta pieporná (Mentha x piperita) vytrvalo vedie v rebríčku rozmanitých druhov mäty. Jednodruhová kultivovaná rastlina boduje korenistou arómou, ktorá je mimoriadne povzbudzujúca. Mätový čaj je nepostrádateľnou súčasťou každodenného života ako zhášač smädu. V medicíne táto bylina robí zázraky a zmierňuje mnoho chorôb, od príznakov nachladnutia až po tlak žalúdka a bodnutie hmyzom.

tiež čítať

  • Pôvod mäty piepornej
  • Identifikujte druhy mäty - prehľad rozlišovacích znakov
  • Mätový mätu prezimujte vonku alebo na balkóne

Medzitým im na chrbte krku stoja prívrženci nového kultového nápoja Hugo, barman pridáva mätu piepornú. Čerstvá mäta je nevyhnutnou ingredienciou pre kokteil - nie však mäta, prosím. Tu vstupujú do hry univerzálne typy a odrody mäty, ktoré sú obľúbené u fanúšikov Hugo:

  • Marocká mäta: aromatické pokušenie zo severnej Afriky
  • Spearmint: klasika z Anglicka, veľmi britská - veľmi cool
  • Pomarančová mäta: ovocno-koláčové zvádzanie
  • Čokoládová mäta: ušľachtilá odroda so zamatovo sladkou arómou
  • Spearmint: odroda s chuťou Doublemint

Tu je rozdiel na jazyku

Otázka mäty alebo mäty piepornej sa stáva ešte dôležitejšou, ak ste ochutnali nasledujúce odrody:

  • Jahodová mäta: jemná odroda pre balkón, chuťou pripomína zrelé jahody
  • Jantárová mäta: vyžaruje balzamovú vôňu pikantnej kadidlovej živice
  • Rasca: dáva výdatným mäsovým jedlám zvláštnu príchuť
  • Thajská mincovňa „Thai Bai Saranae“: bez nej si nemožno predstaviť thajskú kuchyňu
  • Ananásová mäta „Variegata“: ovocná chuť, ozdoba v posteli

Tento malý výňatok z mnohostrannej odrody odhaľuje, prečo gurmáni pripisujú takémuto rozdielu taký veľký význam. Široká škála možností vzbudzuje medzi hobby záhradkármi vášeň pre zber. Bez ohľadu na závažné rozdiely vo vôni a chuti; Našťastie sa mäty v kultivácii ťahajú za jeden povraz.

tipy a triky

Rastlina je rovnako všestranná, ako je možné. Chov je možný iba pomocou odrezkov alebo bežcov. V priebehu evolúcie tento typ mäty stratil schopnosť produkovať klíčiteľné semená.

GTH