Takto môžete odšťavovať hrozno za horúca
Svoju bohatú úrodu hrozna môžete horko odšťaviť bez nákladného nákupu elektrického odšťavovača. Potrebujete na to buď hrniec alebo odsávač pár: lacné zariadenie s nízkou technológiou, ktoré sa používa na sporáku.
tiež čítať
- Hrozno je pre psy jedovaté!
- Takto ukážkovo skladujete hrozno
- Perfektné sušenie hrozna - takto si sami pripravujete hrozienka
Hroznová šťava z odsávača pár
Ak používate parný odšťavovač, vložte do košíka na ovocie umyté hrozno. Mali by ste odstrániť hrubšie stonky, inak by mohli uvoľniť horké látky do šťavy. Nalejte trochu vody do spodného hrnca; Potom prichádza na rad „medziposchodie“, ku ktorému je pripojená lejacia trubica, a nad ním naplnený košík s ovocím, ktorý je uzavretý vekom. Po krátkej chvíli na sporáku para spôsobí únik šťavy z hrozna. To vedie cez hadicu do fľaše, ktorú ste dostali.
Hroznová šťava z hrnca
Najlacnejším spôsobom, ako odšťavovať hrozno, je použiť obyčajný kastról. Očistené a nahrubo odstopkované hrozno spolu s trochou vody dajte do hrnca, zohrejte ich a nechajte ich štvrť hodiny dusiť. Teraz varené hrozno pretrite cez sito, aby ste odstránili šupku, semená a stopky. Ak potom takto získanú šťavu prefiltrujete cez gázu, bude to ešte čistejšie.
Odšťavovanie hrozna za studena
Surová šťava, ktorá sa získava studeným odšťavovaním, je obzvlášť zdravá, mala by sa však spotrebovať čo najrýchlejšie alebo zakonzervovať varením. Existujú rôzne zariadenia, ktoré môžete použiť na chladenie hrozna.
Odšťavujte hrozno lisom na bobule
Lis na bobule je vynikajúci na odšťavovanie mäkkého ovocia, napríklad hrozna. Jedná sa o jednoduché zariadenie z babičkiných čias, do ktorého očistené hrozno zbavené hrubých stoniek vložíte do lievika (4,63 € pri Amazone *) a šťavu vytlačíte zalomením.
Odšťavte hrozno pomocou (odstredivého) odšťavovača
Keď si kupujete takzvaný odšťavovač, zvyčajne držíte v rukách zariadenie, v ktorom je možné pomocou odstredivej sily veľmi efektívne odšťavovať všetky druhy ovocia a zeleniny. Príprava opäť spočíva v umytí hrozna a odstránení hrubších stoniek. Následné odšťavovanie v prístroji je rýchle a plne automatické.
Odšťavujte hrozno s odšťavovačom
Odšťavovač je univerzálne zariadenie, ktoré vám umožní odšťavovať akýkoľvek druh ovocia a zeleniny s minimálnym úsilím. Pripravené hrozno sa najemno pomelie v elektrickom odšťavovači a výsledná šťava sa zhromaždí. Nákup takéhoto zariadenia sa oplatí, ak si chcete veľmi často vychutnať čerstvo vylisovanú šťavu.