Na čo si mám dať pri strihaní pozor?
Karí bylina klíči z drevnatých výhonkov zle alebo vôbec. Preto by ste vždy mali niečo rezať nad zdrevnatenými kúskami výhonkov. Bylina je tam stále mäkká a na rozhraní môže ľahko vypučať a rozkonáriť sa. Najlepšie je vždy rezať celé výhonky, nielen končeky, ker sa tak udrží v harmonickom tvare.
tiež čítať
- Ako sa starať o svoju kari bylinu - tipy a triky
- Je bylinka kari odolná?
- Ako sa používa bylina kari?
Rezané odrezky
Ak si chcete svoju kari bylinu rozmnožiť, potom to dosiahnete výsevom, ale aj pomocou odrezkov. Na jar alebo začiatkom leta odrežte zo svojej bylinky kari niekoľko stále mäkkých, nie lignifikovaných výhonkov bez kvetov (púčikov). Potom výhonky vložte do kvetináča, ktorý ste naplnili zmesou zeminy a piesku.
Ako môžem skladovať bylinu kari?
Čerstvo nakrájaná bylinka karí sa veľmi rýchlo kazí. Ak je to možné, malo by sa to preto okamžite spracovať. V chladničke ho môžete deň alebo dva uchovávať zabalený vo vlhkej handričke. Pri dlhšom skladovaní sa odporúča sušenie, máčanie alebo mrazenie. Mali by ste však mať na pamäti, že aróma veľmi trpí sušením.
Ako sa používa bylina kari?
Pomerne ľahko sa starajúca bylinka karí môže byť použitá na odpudenie hmyzu, ako aj na ozdobu alebo na varenie. Čo sa týka chuti, výborne sa hodí k jahňacím jedlám alebo výdatným prívarkom. Aj keď nie je jedovatá, bylina by sa nemala konzumovať, ale mala by sa z konzumácie odstrániť pred konzumáciou.
Kedy sa kari bylinka krája?
Podľa toho, ako chcete karí bylinu použiť, je ideálny čas na rezanie veľmi odlišný. Ak chcete bylinku variť, najlepšie je nakrájať ju krátko pred kvitnutím, keď je aróma obzvlášť intenzívna.
V suchej kytici si žlté kvety v kombinácii so striebristými listami prídu na svoje. Najlepšie je zastrihávať výhonky, keď sú kvety mierne otvorené. Vôňa je v tomto prípade irelevantná. Ak by ste chceli bylinu kari použiť na odpudenie hmyzu, rezaného pred kvitnutím, potom je obsah éterických olejov vyšší.
Základné informácie v skratke:
- drevitý podrast
- nie jedovatý
- Zníženie v mäkkej časti výhonku podporuje vetvenie
- klíči z dreva ťažko alebo vôbec
- Možné tvarové rezanie
- Zber môže nahradiť špeciálne prerezávanie
Tipy
Vyvarujte sa rezaniu svojej kari byliny späť do masívneho dreva, tá potom bude klíčiť len zle alebo vôbec.