Zemiaková hniloba - ako rozpoznať a liečiť hnedú hnilobu

základné informácie v skratke

Choroba sa vyskytuje nielen v zemiakoch, ale aj v paradajkách a iných nočných kríkoch.
Je to spôsobené škodlivou hubou Phytophthora infestans a vyskytuje sa hlavne po vlhkom počasí.
Obávaná hľuza hľuzy sa nemusí nevyhnutne vyskytovať spolu s neskorou plesňou, pretože môže byť ovplyvnená iba nadzemná časť rastliny.
Vyberte si odrody zemiakov, ktoré sú čo najodolnejšie pre danú plodinu, čím sú skoré zemiaky všeobecne menej náchylné.

Príčiny a šírenie

Za teplého a vlhkého počasia sú zemiaky infikované obávanou plesňou neskorou (tiež známa ako zemiaková hniloba, aj keď choroba nepostihuje iba zemiaky), najmä od začiatku júla do konca augusta - ako aj do neskorej jesene. Ochorenie sa zvyčajne vyskytuje iba v súvislosti s dažďom, za suchého počasia spravidla nehrozí žiadne nebezpečenstvo. Pôvodcom tejto plesňovej choroby je škodlivá huba Phytophthora infestans, ktorá sa zvyčajne prenáša vetrom, nečistým záhradným náradím, infikovanými semenami alebo nesprávnou hygienou. Lepí sa na vlhké listy a môže ľahšie preniknúť na tieto povrchy - pretože sú opuchnuté a mäkké - ľahšie do rastliny.

tiež čítať

Poznať a liečiť možné choroby brestu
Poznať a bojovať proti chorobám a škodcom v zemiakoch
Ako rozpoznať a liečiť choroby čeľuste

Phytophthora infestans často prezimujú v zemiakoch, ktoré zostali alebo boli uložené na poli a ktoré zase slúžia ako sadivo zemiakov v nasledujúcom roku a predstavujú obnovený zdroj infekcie. Spóry plesní sa tvoria pri teplotách okolo 16 ° C a za vlhkého počasia viac ako desať hodín. Potom ich prenáša vietor, napríklad na susedné rastliny. Mimochodom, huba môže prežiť aj v zemi potom, čo tam spóry prenikli do dažďovej vody. Z tohto dôvodu môže trvalo vlhký povrch tiež viesť k prepuknutiu choroby.

Poškodený obrázok

„Jeden infikovaný sadbový zemiak stačí na zničenie úrody celej výmery.“

Infekcia zemiakovou hnilobou sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:

Zožltnutie listov na začiatku infekcie
potom tvorba sivých alebo hnedých listových škvŕn
Tvorba bielosivých hubových trávnikov na spodnej strane listov
Všetky zemiaky odumierajú v priebehu niekoľkých dní
Napadnutie hľúz sa nevyskytuje vždy súčasne s neskorou plesňou
infikované hľuzy majú sivé, potopené škvrny
Hnednutie hľúz pod kožou

Zákernou vecou hniloby hľúz je, že infikované zemiaky vyzerajú dlho zdravo a až pri dlhodobom skladovaní začnú hniť. Z tohto dôvodu by ste si nemali v blízkosti kultúrnych oblastí zakladať pôžičky a podobne a po zbere by nemali na poli zostať žiadne hľuzy.

Bojujte proti hnilobe zemiakov

ty trúbka

Ak zemiaková hniloba zaútočila na rastliny, listy ihneď odrežte a zlikvidujte ich. Za žiadnych okolností by ste nemali infikované časti rastlín hádzať na kompost, pretože spóry húb tam môžu zostať veľmi dlho. V budúcom roku môžu spôsobiť novú infekciu. Je lepšie listy vyhodiť do bežného odpadu. Samotné hľuzy môžu zostať v zemi najmenej tri týždne po odstránení listov.

Odbočenie

Sadte zemiaky každý rok na iné miesto

Pretože spóry húb pretrvávajú v pôde a v rastlinných zvyškoch veľmi dlho, mali by ste každý rok vymeniť pestovateľské plochy pre rastliny nočného listu, ako sú paradajky a zemiaky. Platí to najmä vtedy, ak došlo k infekcii v predchádzajúcom roku. Namiesto toho do postele vysaďte nechtík (nechtík), ktorý čistí pôdu.

Účinne zabráňte hnilobe zemiakov

Najdôležitejším opatrením v boji proti hnilobe zemiakov je však účinná prevencia. Nasledujúce tipy vám pomôžu chorobu potlačiť:

Dodržujte odporúčané vzdialenosti výsadby a zemiaky nesaďte príliš blízko seba.
Nesaďte zemiaky a paradajky (ani inú čeľade skorocelové) do bezprostrednej blízkosti jedného k druhému.
Kultivačnú oblasť každoročne meňte a udržujte striedanie plodín.
Nikdy nelejte zhora, vždy priamo na zem.
Ak je to možné, zalievajte skoro ráno, aby vlhkosť mohla potom rýchlo vyschnúť.
Polievanie večer však podporuje napadnutie hubami.
Prihnojujte mierne a hlavne sa vyhnite prehnanému hnojeniu dusíkom.
Podporujte obranný systém rastlín vlastnoručne vyrobeným hnojom rastlín (napr. Praslička poľná alebo cesnakový čaj) a kamennou múkou. (14,95 EUR na Amazone *)

Dobrý preventívny účinok proti hnilobe zemiakov má aj predklíčenie hľúz, ktoré môžete skoro na jar umiestniť do plytkých misiek alebo kartónov na vajcia na ľahké a nemrznúce miesto. Pod vplyvom svetla po pár týždňoch klíčia z očí žiaroviek krátke zelené zárodky. Toto predklíčenie dáva rastline náskok, pokiaľ ide o rast, aby skôr dozreli a aby sa dalo včas zabrániť plesňovým ochoreniam.

Odbočenie

Tieto odrody zemiakov sú odolné voči zemiakovej hnilobe

Neexistujú žiadne odrody, ktoré by boli skutočne odolné voči hnilobe zemiakov kvôli rozmanitosti patogénu. Namiesto toho môžete použiť kmene, ktoré sú tolerantné alebo necitlivé na túto chorobu a je u nich menšia pravdepodobnosť infekcie. To platí predovšetkým pre zemiaky odrôd „Annabelle“, „Bettina“, „Caprice“, „Donella“, „Granola“, „Lolita“ a „Mariola“, ale aj pre niektoré komerčné odrody.

často kladené otázky

Môžete stále jesť hľuzy infikované zemiakovou hnilobou?

Pretože huba Phytophthora infestans, ktorá chorobu spôsobuje, produkuje vo svojom metabolizme toxíny spôsobujúce rakovinu, preto sa neodporúča používať ani mierne infikované zemiakové hľuzy. Vystrihnutie hnedých plôch je v tomto prípade tiež nepoužiteľné, pretože cez zemiaky stále prechádzajú neviditeľné vlákna plesní. Infikované hľuzy preto odstráňte a zlikvidujte a nejedzte ich. Nemali by sa nimi podávať ani zvieratá.

Je zemiaková hniloba a neskorá pleseň a hnedá hniloba u paradajok rovnaká choroba?

V skutočnosti je neskorá pleseň, ktorá sa vyskytuje v rajčiakoch, ako aj zemiaková hniloba spôsobená rovnakým plesňovým patogénom Phytophthora infestans. Ide teda o tú istú chorobu, a preto by ste nemali pestovať rastliny skorocelu v tesnej blízkosti jedného za druhým alebo na rovnakom lôžku jeden po druhom.

tip Nakladanie zemiakov tiež chráni určité množstvo buriny pred hnilobou. Najlepšie je urobiť tento krok začiatkom leta.