Na konzervovanie petržlenu použite tieto metódy
Existuje niekoľko metód, ktoré môžete použiť na skladovanie petržlenovej vňate na niekoľko dní alebo na jej dlhodobé konzervovanie.
- Uchovávajte v chladničke
- Zmraziť
- suchý
- Namočte do oleja
tiež čítať
- Profilová petržlenová vňať: zaujímavé fakty o populárnej aromatickej byline
- Konzervujte petržlen zmrazením
- Petržlenovú vňať konzumujte iba s mierou
Skladujte čerstvú petržlenovú vňať
Očistite petržlenovú vňať. Zložte kuchynský papier do niekoľkých vrstiev a papier navlhčite. Porazte petržlenovú vňať a vložte do mraziaceho vrecka. Bylinu môžete skladovať v chladničke najviac dva dni.
Mnoho spotrebiteľov dáva nakrájanú petržlenovú vňať do vodného pohára, aby bol čerstvý. To je málo užitočné. Bylina začína po krátkom čase vädnúť. Z arómy nezostalo takmer nič.
Sušenie alebo mrazenie
Sušená petržlenová vňať takmer úplne stráca chuť. Ak máte možnosť, petržlen radšej zamrazte, ako vysušte.
Ak chcete bylinu zaschnúť, bylinu krátko prepláchnite a jemne ňou vytraste. Petržlenovú vňať zaveste do trsov na vzdušné, ale nie príliš slnečné miesto. Listy sa najlepšie krájajú, aby sa sušili v rúre alebo v sušičke.
Ak chcete zmraziť, očistite listy zo stoniek, nakrájajte ich na malé kúsky a vložte do mraziacich vreciek v mrazničke. Petržalka tam vydrží niekoľko mesiacov.
Namočte petržlenovú vňať do oleja
Petržlen, ktorý je namočený v oleji, sa nekazí, pretože olej hermeticky uzatvára časti rastliny. Bylinu je možné takto konzervovať mnoho mesiacov.
Vložte stopky petržlenovej vňate alebo len listy do čistej fľaše a zalejte dostatočným množstvom oleja, aby bylinky úplne zakryli.
tipy a triky
Kocky petržlenovej vňate možno úžasne použiť ako dochucovadlo pre výdatné zeleninové prívarky. Za týmto účelom nakrájajte niekoľko petržlenových listov, vložte ich do misky na kocky ľadu a zalejte ich horúcou vodou. Po vychladnutí nádobu prikryjeme mrazničkou a kocky necháme zmraziť.
Ce
Záhradný časopis freshness-ABC
Ako je možné správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čerstvé čo najdlhšie?
Záhradný časopis sviežosť ABC ako plagát:
- Objednajte si tu lacno ako tlač A3 pre vašu kuchyňu
- ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami