Zberte levanduľu skôr, ako skutočne odkvitne
To, čo sa počíta ako levanduľová kytica, je to, čo sa vám pohodlne vojde do zatvorenej päste. Levanduľa by sa mala zberať skôr, ako dosiahne úplný rozkvet. Kedy zberať, môžete zistiť, keď sa kvety v strede laty už otvorili, zatiaľ čo ostatné púčiky zostali zatvorené. Zvyčajne to býva od polovice júla do začiatku augusta. Kvety levandule by sa mali najlepšie rezať na poludňajšom slnku, pretože dovtedy sa odparí všetka ranná vlhkosť. Najmä vlhké listy môžu spôsobiť, že levanduľa namiesto vyschnutia splesnivie.
tiež čítať
- Kedy je najlepšie sadiť levanduľu?
- Kedy kvitne levanduľa?
- Kedy levanduľu nakrájať
Počas zberu sa levanduľa prerezáva
Keď zbierate levanduľu, nie je potrebné ju znova orezávať - koniec koncov, je to jeden a ten istý proces. Kvetenstvo by ste však nemali rezať až začiatkom augusta, pretože potom levanduľa potrebuje svoju silu, aby prežila zimu. Levanduľa rezaná v lete často vyvíja druhý kvet, ktorý v našich zemepisných šírkach levandule nemá čas od augusta - rezané plochy odstránených výhonkov potom jednoducho zamrznú.
Levanduľu zberajte správne
Tu je spôsob, ako zbierať levanduľu:
- Najskôr si dôkladne prezrite svoju rastlinu levandule. Kde je už ker lignifikovaný, kde začínajú zelené výhonky?
- Ostrým nožom alebo nožnicami nakrájajte stonky tesne nad lignifikovanou časťou, aby ste levanduľu skrátili asi o tretinu.
- Levanduľa je rovno zrezaná tak, aby mala rovnomerný tvar.
- Orez je dôležitý, aby sa mohli vytvárať nové kvety.
- Levanduľa, ktorá nie je orezaná, sa v priebehu rokov lignifikuje a vytvára čoraz menej kvetov.
Suchá levanduľa
Ak chcete uschnúť, levanduľu zviažte dohromady do zväzkov a pevne ich zviažte gumičkou. Nakoniec zväzky zaveste dole hlavou na teplé, suché a predovšetkým tmavé miesto - ideálne je podkrovie alebo záhradná búda (7,70 EUR na Amazone *). Môžete tiež stonky rozložiť na mriežku - je len dôležité, aby vzduch mohol dobre cirkulovať. Slnečné žiarenie nesmie byť vysoké, inak sa citlivé éterické oleje odparia. Stopku nechajte pôsobiť suchú. Kvety sú dobre suché, hneď ako sa dajú ľahko odlepiť.
tipy a triky
Nielen kvety, ale aj jemné listy levandule sa dajú použiť na dochutenie početných, najmä výdatných jedál. Pokiaľ je to možné, používajte iba veľmi mladé listy, pretože tie staršie majú dosť nepríjemnú mydlovú arómu.
IJA