Medovicový melón a iné cukrové melóny
Medový melón je poddruh takzvaných cukrových melónov. Ich najznámejšími zástupcami sú tieto odrody melónu:
- Charentais melón
- Melón melón
- Galia melón
- Futuro melón
- Medovicový melón alebo žltý kanárik
tiež čítať
- Pôvod medovicového melónu
- Môžete zmraziť medový melón?
- Sezóna medovicového melónu
Zatiaľ čo melón Charentais je pomerne malý, melón medovicový môže vážiť okolo dvoch kilogramov. Ako dozretý medový melón nakrájajte a odložte do chladničky, rovnako ako melón. Keďže medovicový melón skutočne nedozrieva, mal by sa zberať alebo kupovať až po úplnom dozretí.
Pôvod dnešných odrôd
Rovnako ako melón, aj medovicový melón pochádza z Afriky. Chutné plody sa pestovali aj v Perzii pred niekoľkými tisíckami rokov. Odrody, ktoré sú dnes komerčne dostupné, dostali názov „Yellow Canary“ podľa jednej z ich hlavných pestovateľských oblastí, ale v skutočnosti pochádzajú z šľachtenia v Alžírsku a Francúzsku. Jadrá z komerčne dostupného ovocia sa dajú zvyčajne použiť na pestovanie v skleníku alebo vo vašej záhrade.
Pestujte si medovicový melón sami
Pred zasiatím musíte najskôr odstrániť všetku dužinu, ktorá sa prilepila na semená. Inak môžu semená po výsadbe do sejačky veľmi rýchlo plesnivieť a pred klíčením sa pokaziť. Pretože medové melóny potrebujú pre svoj rast a vývoj plodov veľa slnka a tepla, je vhodné pestovať ich v skleníku. Rastliny možno tiež skoro na jar premiestniť na parapet a potom ich od mája vysadiť na slnečné miesto v záhrade. Pred vysadením by ste mali mladé rastliny najskôr niekoľko dní zvyknúť na silné slnečné svetlo tak, že rastliny s kvetináčom umiestnite na niekoľko hodín von.
tipy a triky
So svojou mierne sladkou dužinou chutí medovicový melón veľmi dobre nielen ako dezert alebo ako ovocné osvieženie medzi jedlami. Populárny druh predjedla kombinuje sladkosť medovicového melónu s pikantnou príchuťou údenej šunky.